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一般目標（GIOｓ)：種々の環境因子が人間の健康にどのような影響を及ぼすかについて理解する。
行動目標（SBOｓ）
1）知識：環境が健康に及ぼす影響について物理的、化学的、生物学的、社会的の４つの側面から捉え、おのおのの環境因子と人間の相互作用について学ぶ。また環境教育的な内容として「資源、エネルギー、物質循環、廃棄物、リサイクル、環境汚染、公害、環境ホルモン、循環型社会、地球環境問題など」に関する内容も含む。
2）態度：将来どのような場面においても環境を重要視し環境負荷の少ない社会にしていくような知識、技能を身につけ、思考する態度を養う。